Rodolfo PASTORE, Natalia STEIN y Ana Gabriela LOGIUDICE (compiladores)
Participan: Universidad Nacional de Moreno (UNM), Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), Universidad Nacional de José C. Paz (UNPaz), Universidad Nacional de La Plata (UNLP); Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), Universidad Nacional de Cuyo (UNCuyo), Universidad Nacional de Villa María (UNVM) y Universidad Nacional de Misiones (UnaM).
La presente publicación se realiza en el marco del Proyecto “Red universitaria para el fortalecimiento de políticas públicas y acciones colectivas en circuitos socioeconómicos alimentarios de la economía popular y cooperativa" (01-PICTO-2022-12-00062) con financiamiento de la linea de investigación "Proyectos de Investigación Científica y Tecnológica Orientados", convocatoria "PICTO 2022 REDES. Educación, trabajo y nuevas tecnologías" de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación, junto al Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica (FONCYT).
Programa de Estudios de Políticas Sociales (PPS). Departamento de Humanidades y Ciencias Sociales (DHyCS) y Centro de Estudios de Gobierno y Políticas Públicas (CEGOPP). Universidad Nacional de Moreno.